Ofrecemos platos del Valle de Hunza, que se encuentra en el Himalaya pakistaní, casi en la frontera con China.
Cocina suave pero a la vez cargada de especias y con escasa presencia del picante.
Horario:
Miércoles a domingo 13:00-16:30h y 20:00 a 24:00h
Reservas:
Tel. 922 634 777 o reservas@rakaposhitapasbar.com
¿Qué nos hace diferente?
Un restaurante en Tenerife de cocina del Himalaya pakistani.
0
Cocina del Himalaya pakistaní
Platos del Valle de Hunza (Pakistán)
0
Cuentaventuras
Nuestro ciclo continuo de charlas de viajes y aventuras.
Casi cada semana personas aventureras o que colaboran con proyectos de cooperación al desarrollo nos cuentan sus experiencias viajeras.
La entrada es libre, se trata de compartir.
0
Nuestras fotos
Una exposición fotográfica permanente.
Nuestras paredes están decoradas con fotos del Karakorum: personas, paisajes y situaciones cotidianas.
Queremos acercarte a conocer uno de los lugares más especiales del Planeta.
1
Cocina del Himalaya pakistaní.
Platos del Valle de Hunza (Pakistán)
Ofrecemos platos del Valle de Hunza, que se encuentra en el Himalaya pakistaní, casi en la frontera con China.
Cocina suave pero a la vez cargada de especias y con escasa presencia del picante.
2
Cuentaventuras
Nuestro ciclo continuo de charlas de viajes.
Casi cada semana personas aventureras o que colaboran con proyectos de cooperación al desarrollo nos cuentan sus experiencias viajeras.
La entrada es libre, se trata de compartir.
3
Nuestras fotos
Una exposición fotográfica permanente.
Nuestras paredes están decoradas con fotos del Karakorum: personas, paisajes y situaciones cotidianas.
Queremos acercarte a conocer uno de los lugares más especiales del Planeta.
Intentamos sorprenderte
Prepárate para experimentar en nuestra tasca en Tenerife
A través de nuestros sabores, nuestra hospitalidad, nuestra sencillez, nuestras imágenes y toda nuestra ilusión queremos que sientas el encanto del Karakorum.
Esperamos conseguirlo…
Sabores con historia
Cocina del Himalaya
El Valle de Hunza (Norte de Pakistán), situado en el corazón de la Ruta de la Seda, refleja en su gastronomía la influencia de las diferentes Culturas que a lo largo de la historia por allí han pasado. Una mezcla de sabores de Macedonia, China, Tibet y Pakistán…
Sensaciones únicas
Especias de la Ruta de la Seda
Nuestra carta incorpora más de 30 tipos diferentes de especias típicas de la gastronomía del Norte de Pakistán traídas directamente del Karakorum. Allí los los sabores son intensos pero suaves a la vez. A diferencia del resto del país no se abusa del picante.
La magia de las mezclas.
Combinaciones que enamoran
La mezcla de frutas y verduras ha jugado un papel fundamental en los guisos tradicionales de legumbres, ternera, pollo y cordero del Valle de Hunza. Platos que incorporan albaricoques, espinacas, nueces, zanahorias, coco, puerros, canela, mango, papa, naranja….
Como nos divierte la cocina también jugamos a
acercar el Himalaya con Tenerife
Restaurante en Tenerife que además de guisos tradicionales del Valle de Hunza te ofrecemos algunos platos de «aquí» con ingredientes de «allí». Mezclas divertidas y originales.
It’s better to see and visit once.
Check how all the dishes are cooked.
Taste the best world’s dishes.
Best offers from the house chef.
Fast and healthy super burgers.
Steaks to calm any appetite.
Favorite dishes from the chef.
Best choice of salads and soups.
Haz una reserva en la web o llámanos.
Ven a conocernos. Restaurante en Tenerife.
